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• 導言 IntroductionPDF

  余舜德 Shuenn-Der Yu

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• 「道地」的建構：「台灣料理」在東京的生產、再現與變遷 The Construction of ...PDF

  陳玉箴 Yujen Chen

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• 流動、聚合與區隔：台灣茶藝發展中的矛盾和動力 Flow, Convergence, and ...PDF

  張靜紅 Jinghong Zhang

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• The Authentic Taste of Puer Tea and ...PDF

  Shuenn-Der Yu 余舜德

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• The Resilient Landscape: Fijian Village ...PDF

  Hao-Li Lin 林浩立

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  劉堉珊 Yu-shan Liu

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• Fei-Wen Liu: Gendered Words: Sentiments and ...PDF

  簡美玲 Mei-ling Chien

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